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鮭の生ハム

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【生で食べるこの旨さ】
村上の町には、北に位置する山脈があるため、絶妙の季節風が吹く土地柄です。そのため独特の発酵環境が生まれ北西の風を受け塩を引いた鮭が美味しくアミノ酸発酵を起こします。

一度発酵した鮭を、更に独自の製法により、低温でじっくりと熟成させ仕上げたのが鮭の生ハム。伝統的な鮭料理の製法を生かしつつも、革新して生まれた逸品で、その口に広がるふくよかな味わいは「こんな味わい初めて」「これはすごいね」など、大勢の方々から高い評価をいただいている、おすすめの逸品です（スモークサーモンとは全く違います）。

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商品
鮭の生ハム【軽減税率対象】

鮭の生ハム【軽減税率対象】

原材料名：雄鮭、粗塩

量目：50ｇ

賞味期間：冷蔵21日間

備考：通年クール便でお届けいたします

商品コード：F-35

販売価格：1,037円（税込）

配送種別：宅急便

数量

商品
鮭の生ハム 詰合せ3枚箱入り【軽減税率対象】

鮭の生ハム 詰合せ3枚箱入り【軽減税率対象】

原材料名：雄鮭、粗塩
量目：3袋（50ｇ×3）
賞味期間：冷蔵21日間
備考：通年クール便でお届けいたします

商品コード：MA-3

販売価格：3,394円（税込）

配送種別：宅急便

数量

商品
鮭の生ハム　詰合せ5枚箱入り【軽減税率対象】

鮭の生ハム　詰合せ5枚箱入り【軽減税率対象】

原材料名：雄鮭、粗塩

量目：5袋（50ｇ×5）

賞味期間：冷蔵21日間

備考：通年クール便でお届けいたします

商品コード：MA-5

販売価格：5,468円（税込）

配送種別：宅急便

数量

商品
鮭の生ハム　詰合せ7枚箱入り【軽減税率対象】

鮭の生ハム　詰合せ7枚箱入り【軽減税率対象】

原材料名：雄鮭、粗塩

量目：7袋（50ｇ×7）

賞味期間：冷蔵21日間

備考：通年クール便でお届けいたします

商品コード：MA-7

販売価格：7,598円（税込）

配送種別：宅急便

数量

商品
鮭の生ハム　１枚化粧箱入り【軽減税率対象】

鮭の生ハム　１枚化粧箱入り【軽減税率対象】

【新登場】
原材料名：雄鮭、粗塩
量目：１袋（50ｇ）
賞味期間：冷蔵２１日間（冷凍可）
備考：通年クール便でお届けいたします
 

商品コード：MA-1

販売価格：1,163円（税込）

配送種別：宅急便

数量

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